Διαδικτυακό Περιοδικό «FOODISIMO BLOG»
Συνέντευξη του καθηγητή του τμήματος Τεχνολογία τροφίμων Ι. ΓΙΑΒΑΣΗ – ΣΑΛΑΜΙ “ΔΙΑ ΕΛΙΑΣ & ΑΕΡΟΣ” Άρθρο του ka-business.gr Βίντεο του ka-business.gr
mandravinus
Read More
Διαδικτυακό Περιοδικό «ypaithros.gr»
Άρθρο στην ypaithros.gr για τη χρήση πολυφαινολών ελιάς αντί για συντηρητικά, της Τάνιας Γεωργιοπούλου. Άρθρο για τις πολυφαινόλες της ελιάς που χρησιμοποιούμε
Read More
Ecotrophelia 2013
Διά Ελιάς & Αέρος: Ένα βιολειτουργικό σαλάμι αέρος χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Βραβείο Καινοτομίας στο διαγωνισμό καινοτόμων οικολογικών τροφίμων Ecotrophelia 2013 (διοργάνωση: Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανικών Τροφίμων). Διά Ελιάς & Αέρος: Ένα βιολειτουργικό σαλάμι αέρος χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Βραβείο Καινοτομίας στο διαγωνισμό καινοτόμων οικολογικών τροTo ΔΙΑ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΑΕΡΟΣ είναι ένα βιολειτουργικό ζυμούμενο σαλάμι αέρος, [...]
Read More
