Ένα ιδιαίτερο αλλαντικό από ανώτερης ποιότητας νουά μόσχου καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Ιδανικό για ορεκτικά, σαλάτες και σάντουιτς. Καταναλώνεται ως έχει. Χρόνος ζωής 90 ημέρες. Διατηρείται υπό ψύξη 0-4 C. Διατίθεται άκοπο περίπου 1,7 kg.
Δείτε κάποια σχετικά προϊόντα