Σαλάμι αέρος με επικάλυψη πιπεριού

Σαλάμι αέρος με επικάλυψη πιπεριού

Κωδικός προϊόντος: 0051 Κατηγορία:

Περιγραφή

Γίνεται από ολόφρεσκο χοιρινό κρέας. Ωριμάζει αργά σε ειδικούς θαλάμους  για μεγάλη χρονική περίοδο, ώστε να αναπτύξει το άρωμα και την εξαιρετικά πικάντικη και νόστιμη γεύση του. Έπειτα γίνεται επικάλυψη από μείγμα διαφόρων αρωματικών πιπεριών. Καταναλώνεται ως έχει. Διατηρείται υπό ψύξη 0-4C. Χρόνος ζωής 180 ημέρες. Διατίθεται σε ολόκληρα τεμάχια περίπου 1,4 kg.